第9回農商工連携研究会のご案内
今回のテーマは「「山地(やまち)酪農を知っていますか?」-人も牛も幸せにする理想の酪農-、講師は㈱山地酪農研究所長中洞正氏です。
私たちに牛乳を提供してくれるおおかたの乳牛(メスです)は、狭い牛舎でほとんど動けず6年で処分されてしまいます。お乳は水より安く売られていきます。
本来は草を食べる牛に無理矢理穀物を食べさせるので牛の4番目の胃袋に障害が出て、これを抑制するために薬が使われます。
岩手県の中洞牧場では広い牧場に牛の親子がのんびり草を食べ、牛舎はありません。牛たちは定刻になるとお乳を絞ってもらいに集まって来ます。出産は牧場で自然分娩をします。牧場の草しか食べません。通年昼夜放牧で運動たっぷりの健康牛は15年以上生きています。これが山地(やまち)酪農です。
【日時】2012年2月16日(木)15:00~17:45
【場所】ちよだプラットフォームスクウェア5階402会議室
東京都千代田区神田錦町3‐21 場所はこちら
【定員】30名
【参加費】参加者お一人様につき10,000円(税込)
(農商工連携サポートセンターの会員、法人賛助会員、個人賛助会員は無料)
【プログラム】
15:00~15:05 主催者挨拶
NPO法人農商工連携サポートセンター 代表理事 大塚洋一郎
15:05~16:35 「山地(やまち)酪農を知っていますか?」
-人も牛も幸せにする理想の酪農-
㈱山地酪農研究所所長・東京農業大学客員教授 中洞正
16:35~16:45 休憩
16:45~17:20 質疑応答
17:30~19:00 懇親会
場所:ちよだプラットフォームスクウェア1階「デリカフェ」
懇親会参加費:お一人様につき 4,000円
(研究会申し込み時に懇親会の参加の有無をご記入ください)
【参加申し込み】2月9日(木)までにお申し込みください。
【お問い合わせ】
NPO法人農商工連携サポートセンター 担当 筒井
TEL 03-5259-8097 E-Mailはこちらから
農商工連携サポートセンターでは賛助会員を募集中です(年会費2万1千円)。
今、会員になると平成25年3月末まで農商工連携研究会の参加費が無料となるほか、農商工連携サポートセンターの主催する数々のイベント、講習会の参加費が割引となります。是非、入会をご検討ください。































